Sobrasada Ecológica Son Cànaves (350 g)

Sobrasada ecológica de Son Cànaves, la finca familiar de 300 hectáreas que dirige Lluis Cirera. Pieza de 350 g elaborada con carne, tocino, pimentón y pimienta de producción ecológica y tripa natural.

• Ingredientes: Magro de cerdo* 50 %, tocino* 50 %, antioxidantes (tocoferoles y extractos de romero), pimentón Tap de Cortí*, sal, pimienta negra*, tripa natural. *Ingredientes de producción ecológica
• Al recibirla, sácala del envase y guárdala colgada en un lugar fresco y seco (también sirve la nevera). Es normal que suelte algo de grasa o que desarrolle un moho natural en la piel
• Se vende por pieza entera; el peso es aproximado (350 g) y el precio es por pieza
• Elaborado por: Lluis Cirera Planas, Plaça de la Seu 3, 07001 Palma de Mallorca (ES-ECO-013-UE)
• Alérgenos: consulta la etiqueta del envase.

Ideal para: untar en pan o tostadas, pa amb oli con sobrasada, tablas de embutidos y platos de cuchara; con miel es un clásico mallorquín.