Sobrasada de Mallorca IGP picante Porc Negre — Embotits Montuiri (400 g aprox.)

Sobrasada de cerdo negro (porc negre) con Indicación Geográfica Protegida Sobrasada de Mallorca, de Embotits Montuiri: pieza entera de unos 400 g, amasada y curada en tripa natural. Versión picante, con pimentón picante.

• Ingredientes: Carnes de cerdo 92 % (tocino con antioxidantes E-320, E-321 y magro), pimentón, pimentón picante, sal y especias, reguladores de maduración (E-450 y E-451), antioxidantes (E-301), conservante (E-252), amasadas y curadas en tripa natural
• Valores medios por 100 g: 2034 kJ / 493 kcal; grasas 48,3 g (saturadas 15,99 g); hidratos de carbono 0,61 g (azúcares 0,30 g); proteínas 14,5 g; sal 2,3 g
• Conservación: lugar fresco y seco, sin luz directa; una vez abierta, en la nevera
• Se vende por pieza entera; el peso es aproximado (400 g) y el precio es por pieza
• Alérgenos: consulta la etiqueta del envase.

Ideal para: untar en pan o tostadas, pa amb oli con sobrasada, tablas de embutidos y platos de cuchara; con miel es un clásico mallorquín.