Sobrasada con Queso de Mahón La Sobrasadería — C'an Company (325-375 g)

Una sobrasada diferente: la receta de C'an Company incorpora un 10 % de queso de Mahón, que se funde con el pimentón y la carne. Pieza de 325-375 g en caja de La Sobrasadería.

• Ingredientes: Tocino (antioxidantes E-320, E-321), magro de cerdo, queso de Mahón 10 % (leche cruda de vaca, cuajo, sal y fermentos lácticos), pimentón (Tap de Cortí), sal y especias
• Valores por 100 g: 504 kcal / 2081 kJ; grasas 48 g (saturadas 24 g); hidratos de carbono 6,6 g
• Al recibirla, sácala del envase y guárdala colgada en un lugar fresco y seco (también sirve la nevera). Es normal que suelte algo de grasa o que desarrolle un moho natural en la piel
• Se vende por pieza entera; el peso es aproximado (325-375 g) y el precio es por pieza
• Elaborado por: C'an Company, c/ Serral Barber s/n, 07519 María de la Salut (Mallorca)
• Alérgenos: leche cruda de vaca

Ideal para: untar en pan o tostadas, pa amb oli con sobrasada, tablas de embutidos y platos de cuchara; con miel es un clásico mallorquín.