Sobrasada mit Mahón-Käse La Sobrasadería — C'an Company (325-375 g)

Eine besondere Sobrasada: Das Rezept von C'an Company enthält 10 % Mahón-Käse, der mit Paprika und Fleisch verschmilzt. Stück von 325-375 g in der Schachtel von La Sobrasadería.

• Zutaten: Speck (Antioxidationsmittel E-320, E-321), mageres Schweinefleisch, Mahón-Käse 10 % (Kuhrohmilch, Lab, Salz und Milchsäurekulturen), Paprika (Tap de Cortí), Salz und Gewürze
• Werte pro 100 g: 504 kcal / 2081 kJ; Fett 48 g (davon gesättigt 24 g); Kohlenhydrate 6,6 g
• Nach Erhalt aus der Verpackung nehmen und kühl und trocken aufhängen (der Kühlschrank geht auch). Etwas Fettaustritt oder natürlicher Schimmel auf der Haut ist normal
• Verkauf pro ganzem Stück; das Gewicht ist ungefähr (325-375 g), der Preis gilt pro Stück
• Hergestellt von: C'an Company, c/ Serral Barber s/n, 07519 María de la Salut (Mallorca)
• Allergene: Kuhrohmilch

Ideal für: zum Aufstreichen auf Brot, Pa amb Oli mit Sobrasada, Wurstplatten und Eintöpfe; mit Honig ein mallorquinischer Klassiker.