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Lágrimas de Mallorca — Capsaicin-Extrakt Martínez (10 ml)

43,09 €

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Lágrimas de Mallorca ist der Schärfe-Extrakt von Salsa Picante Martínez (Sóller): reines Capsaicin-Oleoresin, laut Hersteller 2.000.000 Scoville-Einheiten, im 10-ml-Fläschchen. Keine Soße für den Teller, sondern ein Konzentrat, um einem Eintopf, Chili oder einer selbstgemachten Soße Schärfe zu geben – ein Tropfen reicht sehr weit. Das Oleoresin stammt aus Indien.

  • Zutaten: Capsaicin-Oleoresin (Herkunft: Indien)
  • Allergene: laut Zutatenliste keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
  • Inhalt: Fläschchen mit 10 ml
  • Mit äußerster Vorsicht verwenden: Laut Hersteller sehr scharf und kann die Haut reizen. Mit einer Zahnstocherspitze dosieren statt direkt aus der Flasche, nicht in die Augen fassen und danach die Hände waschen
  • Nicht für Kinder geeignet: außer Reichweite aufbewahren
  • Hergestellt von: Salsa Picante Martínez (Miguel Ángel Martínez Elias), C/ Pastor 44, 07100 Sóller (Mallorca) · RGSEAA 26.017305/IB

Ideal für: Eintöpfe, Chili con Carne, selbstgemachte Soßen und Marinaden schärfen – immer stark verdünnt.

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Gesetzliche Gewährleistung · Versand & Rückgabe

🫒 Handwerklich hergestellt von kleinen Erzeugern aus Mallorca 📦 Sorgfältig verpackt, damit es perfekt ankommt 💬 Fragen zum Produkt? Schreib uns

So verwendest du es

  • Zum Abschluss eines Gerichts: auf Tomaten, Salat, Eier, Fisch oder Ofengemüse.
  • Auf Brot mit Öl, wie bei Pa amb Oli.

Lagerung

Trocken und gut verschlossen: Salz verdirbt nicht, kann aber klumpen, wenn es Feuchtigkeit zieht.

Häufige Fragen

Wie wird versendet?

Versandkosten und Lieferzeit siehst du vor dem Bezahlen; kostenloser Versand ab 49 € in Spanien und ab 89 € in diesen EU-Ländern: Deutschland, Frankreich, Italien, Portugal, Niederlande, Belgien, Österreich und Luxemburg.

Mehr dazu: Meersalz mit Kräutern aus Spanien und Meersalz mit Kräutern in der Küche.

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