Oli Caimari AOVE 250 ml — Online kaufen | MallorcaGourmet

Was ist Oli Caimari? · Sensorisches Profil und Anwendungen · Lagerung · Empfohlene Kombinationen · Kaufen

Oli Caimari ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra aus der Serra de Tramuntana auf Mallorca. Die Cuvée aus Picual, Mallorquina, Arbequina und Cornicabra ergibt ein ausdrucksstarkes Öl mit fruchtigen Noten und einem leichten, pikanten Nachgeschmack – charakteristisch für traditionelle mallorquinische Öle.

Qualität beginnt auf dem Feld: Frühe Ernte, sofortige Kaltpressung und schonende Verarbeitung behalten die flüchtigen Aromen und Polyphenole. Das Ergebnis ist ein Öl mit mittlerer bis hoher Öligkeit, frischer grüner Fruchtigkeit und einem ausgewogenen Bitter‑Scharf‑Profil.

Anwendungsbereiche: Am besten roh verwenden – über Pa amb Oli, Salate, gegrilltes Gemüse oder zum Abrunden von Suppen und Saucen. Ebenfalls ideal zum Verfeinern von Fischgerichten nach dem Garen.

Lagerung: Kühl und dunkel lagern, direkte Wärmequellen vermeiden. Nach Anbruch innerhalb von 12 Monaten verbrauchen. Das 250‑ml‑Format eignet sich gut für Haushalt und als Geschenk.

Empfehlungen zum Verzehr: Frisches Brot, Tomaten und eine Prise unserer Meersalze ergeben eine klassische Kombination. Auch zu Käseplatten passt Oli Caimari hervorragend.

Kaufen: MallorcaGourmet führt Oli Caimari in 250 ml mit EU‑Versand